SAPORI D’INVERNO

Il nuovo menù degustazione dello Chef Vito Amodio

Sabato 31 gennaio – Al Bel Paese

Quando non vuoi scegliere il piatto, ma vivere l’esperienza giusta

Ci sono serate in cui non hai voglia di decidere.

Non vuoi leggere un menù lungo, confrontare piatti, chiederti se stai facendo la scelta migliore. Vuoi sederti, rilassarti e sapere che qualcuno si prenderà cura di te.

In inverno questo bisogno è ancora più forte.
L’inverno chiede profondità, calore, tempo.
Chiede una cucina che sappia accompagnare, non stupire a tutti i costi.

Sapori d’Inverno nasce esattamente da qui.

Il bisogno: sentirsi sicuri di aver scelto bene

Molti ospiti arrivano con lo stesso desiderio:

  • vogliono mangiare molto bene

  • vogliono qualcosa di nuovo

  • vogliono una serata che valga davvero il tempo che le dedicano

Ma soprattutto vogliono certezza.

Certezza che ogni piatto abbia un senso.
Certezza che il percorso sia equilibrato.
Certezza di non dover “indovinare”.

La soluzione: affidarsi completamente allo chef

Per una sola sera, sabato 31 gennaio, lo Chef Vito Amodio presenta il nuovo menù degustazione invernale prima del suo arrivo in carta.

Un percorso pensato, studiato e costruito per raccontare l’inverno attraverso la cucina:

  • materie prime scelte nel loro momento migliore

  • sapori più profondi e avvolgenti

  • piatti che dialogano tra loro

Qui non sei tu a scegliere.
È lo chef che ti accompagna, portata dopo portata.

L’esperienza: una serata guidata, senza distrazioni

Sapori d’Inverno non è una semplice cena.
È un’esperienza pensata per chi vuole vivere la cucina in modo completo.

Durante la serata:

  • seguirai un menù degustazione invernale creato appositamente per l’evento

  • assaggerai piatti inediti, non ancora presenti in carta

  • vivrai una serata dal ritmo armonioso, senza fretta

La presenza dello chef rende l’esperienza ancora più autentica: ogni piatto nasce per raccontare una storia precisa.

Per chi è pensato Sapori d’Inverno

Questa serata è pensata per chi:

  • ama la cucina di pesce e la pasta fresca fatta a mano

  • cerca un’esperienza, non una semplice uscita a cena

  • preferisce la qualità alla quantità

  • vuole sentirsi accolto, rassicurato, guidato

Non è un evento per tutti.
È una scelta consapevole.

Una sola data, posti volutamente limitati

Sapori d’Inverno si svolgerà solo sabato 31 gennaio.

Il numero di posti è limitato per garantire:

  • attenzione al servizio

  • qualità dell’esperienza

  • il giusto tempo a ogni portata

Non verrà replicato.
Il menù entrerà successivamente in carta, ma questa degustazione è unica.

Informazioni utili

📅 Data: Sabato 31 gennaio alle 20
📍 Luogo: Al Bel Paese
🍽 Formula: Menù degustazione invernale (costo alla carta oltre 65 euro, prezzo promozionale per la serata per le prime 20 prenotazioni 40 euro)
Evento su prenotazione

Prenotazioni

Per partecipare a Sapori d’Inverno è necessaria la prenotazione.

Il nostro staff è a disposizione per fornirti tutte le informazioni e accompagnarti nella scelta.

👉 Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare dalla cucina.

Sapori d’Inverno
Il nuovo menù degustazione dello Chef Vito Amodio

chef Vito Amodio impiatta il tagliolino allo scampone
chef Vito Amodio impiatta il tagliolino allo scampone