SAPORI D’INVERNO
Il nuovo menù degustazione dello Chef Vito Amodio
Sabato 31 gennaio – Al Bel Paese
Quando non vuoi scegliere il piatto, ma vivere l’esperienza giusta
Ci sono serate in cui non hai voglia di decidere.
Non vuoi leggere un menù lungo, confrontare piatti, chiederti se stai facendo la scelta migliore. Vuoi sederti, rilassarti e sapere che qualcuno si prenderà cura di te.
In inverno questo bisogno è ancora più forte.
L’inverno chiede profondità, calore, tempo.
Chiede una cucina che sappia accompagnare, non stupire a tutti i costi.
Sapori d’Inverno nasce esattamente da qui.
Il bisogno: sentirsi sicuri di aver scelto bene
Molti ospiti arrivano con lo stesso desiderio:
vogliono mangiare molto bene
vogliono qualcosa di nuovo
vogliono una serata che valga davvero il tempo che le dedicano
Ma soprattutto vogliono certezza.
Certezza che ogni piatto abbia un senso.
Certezza che il percorso sia equilibrato.
Certezza di non dover “indovinare”.
La soluzione: affidarsi completamente allo chef
Per una sola sera, sabato 31 gennaio, lo Chef Vito Amodio presenta il nuovo menù degustazione invernale prima del suo arrivo in carta.
Un percorso pensato, studiato e costruito per raccontare l’inverno attraverso la cucina:
materie prime scelte nel loro momento migliore
sapori più profondi e avvolgenti
piatti che dialogano tra loro
Qui non sei tu a scegliere.
È lo chef che ti accompagna, portata dopo portata.
L’esperienza: una serata guidata, senza distrazioni
Sapori d’Inverno non è una semplice cena.
È un’esperienza pensata per chi vuole vivere la cucina in modo completo.
Durante la serata:
seguirai un menù degustazione invernale creato appositamente per l’evento
assaggerai piatti inediti, non ancora presenti in carta
vivrai una serata dal ritmo armonioso, senza fretta
La presenza dello chef rende l’esperienza ancora più autentica: ogni piatto nasce per raccontare una storia precisa.
Per chi è pensato Sapori d’Inverno
Questa serata è pensata per chi:
ama la cucina di pesce e la pasta fresca fatta a mano
cerca un’esperienza, non una semplice uscita a cena
preferisce la qualità alla quantità
vuole sentirsi accolto, rassicurato, guidato
Non è un evento per tutti.
È una scelta consapevole.
Una sola data, posti volutamente limitati
Sapori d’Inverno si svolgerà solo sabato 31 gennaio.
Il numero di posti è limitato per garantire:
attenzione al servizio
qualità dell’esperienza
il giusto tempo a ogni portata
Non verrà replicato.
Il menù entrerà successivamente in carta, ma questa degustazione è unica.
Informazioni utili
📅 Data: Sabato 31 gennaio alle 20
📍 Luogo: Al Bel Paese
🍽 Formula: Menù degustazione invernale (costo alla carta oltre 65 euro, prezzo promozionale per la serata per le prime 20 prenotazioni 40 euro)
✨ Evento su prenotazione
Prenotazioni
Per partecipare a Sapori d’Inverno è necessaria la prenotazione.
Il nostro staff è a disposizione per fornirti tutte le informazioni e accompagnarti nella scelta.
👉 Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare dalla cucina.
Sapori d’Inverno
Il nuovo menù degustazione dello Chef Vito Amodio








