Ristorante a Mola di Bari
La passione in tavola
La nostra storia
Sin dal 1991 il nostro ristorante a Mola di Bari rappresenta un punto
di riferimento per tutti coloro i quali prediligono la buona cucina, fresca e
casereccia, i gusti genuini e i sapori di un tempo.
Nato come pastificio, il ristorante Al Bel Paese è cresciuto pian piano, fino ad arrivare oggigiorno ad essere un locale capace di accogliere circa 100 coperti d’inverno e 150 durante la stagione estiva.
La nostra sede è facilmente raggiungibile in auto, con i mezzi pubblici o a piedi; il ristorante si trova in un contesto urbano, in una zona turistica: Polignano a mare, Bari, Monopoli, sono tutti centri situati vicino al mare, a circa sette chilometri dal nostro ristorante.
Nato come pastificio, il ristorante Al Bel Paese è cresciuto pian piano, fino ad arrivare oggigiorno ad essere un locale capace di accogliere circa 100 coperti d’inverno e 150 durante la stagione estiva.
La nostra sede è facilmente raggiungibile in auto, con i mezzi pubblici o a piedi; il ristorante si trova in un contesto urbano, in una zona turistica: Polignano a mare, Bari, Monopoli, sono tutti centri situati vicino al mare, a circa sette chilometri dal nostro ristorante.
Servizio d’asporto
Il ristorante Al Bel Paese
offre il servizio d’asporto, dedicato soprattutto a quella clientela che
necessita di tempi ridotti per consumare un pasto; il nostro bancone di dodici
metri viene imbandito ogni giorno con pasta fresca, insalate, antipasti freddi,
focacce caserecce, rosticceria, primi piatti, secondi e contorni.
Servizio a tavola
Se desiderate trascorrere un pranzo o una cena
all’interno del nostro ristorante, delizieremo i vostri palati con pasta fresca
di nostra produzione, alla quale solitamente abbiniamo secondi preparati con il
pescato fresco del giorno, il crudo di mare: ad accompagnare il tutto, i nostri
migliori vini.
Pizzeria
La nostra pizzeria sforna
ogni giorno delizie preparate con ottime farine e ingredienti di qualità, al
fine di garantire sempre un gusto genuino. Il nostro retaggio da pastificio ci
consente di perpetuare la tradizione degli impasti con lievitazione lenta a 48 ore con fibra e gemme di grano per una
pizza più salutare e digeribile.
La freschezza dei nostri prodotti
Il nostro ristorante Al Bel
Paese è sinonimo di qualità e freschezza dei prodotti, tale caratteristica
accomuna tutti i piatti: il pesce appena pescato e subito pronto sulla tavola,
consegnato a mano dai nostri pescatori di fiducia ogni giorno.
Pasta fresca
La tradizione
del pastificio continua tutt’oggi ed è per questo che teniamo a preparare tutti
i primi piatti con pasta fresca, personalizzabile nell’accostamento degli
ingredienti, nella tipologia, nell’impasto e nella farina usata, a seconda dei
gusti dei clienti.