La nostra cucina casereccia a Mola di Bari

Risotto zucchine e gamberi (1,8,15)

8,5€

Cavatelli ai frutti di mare (1,3,4,5,15)

10€

Spaghetti alle cozze (3,5)

8€

Paccheri al primitivo,pesce spada e crumble di olive (2,5,8,15)

10€

Paccheri agli scampi in salsa aurora (1,5,8,15)

8,5€

Risotto al nero di seppia e seppioline (4,8,15)

10€

Tagliolini al nero di seppia con vongole asparagi e pomodorini (3,4,5,7,8,15)

8€

Gnocchi di patate con baccalà al vapore,pomodorini e olive (2,5,7,15)

8€

Tiella alla barese (3)

6,5€

Linguina cozze, zucchine e pecorino (3,5,8)

10€

Spaghetti alla chitarra alla cicala greca (1,5,7,8,15)

11€

Cappellacci ripieni di spigola e scorfano con zuchine e gamberi (1,2,5,7,8,15)

11€

Tagliolini prezzemolati al gambero rosso di Gallipoli (1,5,7,8,15)

12€

Spaghettoni alla chitarra, colatura di alici, pistacchi, mollica di pane al profumo di limone (2,5,9)

12€

Orecchiette di grano arso, bottarga di muggine e pistacchio (2,5,9)

13€

2 porzioni di tagliolini con astice Americano (1,5,7,8)

35€

Tagliolini con pescato fresco (può contenere allergeni)

50€/kg

Bucatini alla amatriciana (5,8)

8€

Lasagne alla bolognese (5,7,8,9,12)

7€

Maltagliati salsiccia e funghi (5,7,8)

7€

Spaghetti alla carbonara (5,7,8)

8€

Agnolotti pomodoro,rucola e ricotta stagionata (5,7,8)

7,5€

Ravioli di zucca burro e salvia (5,7,8)

8,5€

Purè di fave e cicorie con crostoni di pane e cipolla caramellata (5,6)

6€

Gnocchetti agli spinaci,pomodorino, pistacchio e melanzane (5,9)

8€

Pappardelle ai cinque cereali, cardoncelli e mandorle (5,9)

10€

Strozzapreti con provolone,pomodori secchie farinella di ceci (5,6,8)

9€

Gamberoni alla messicana (1,15)

9€

Pescatrice con pomodorini e olive baresane (2,15)

8€

Frittura di paranza locale (1,2,5,15)

9€

Polpo al primitivo su fave e crostini croccanti (4,5,6,15)

9€

Orata sfilettata su vellutata di patate e miele (2)

8,5€

Pesce spada alla griglia (2)

8,5€

Spigola al cartoccio (2)

8,5€

Ombrina gratinata alle mandorle al profumo d’arancio (2,9)

11€

12€

Omlette prosciutto e formaggio (7,8)

5€

Scaloppine ai funghi o marsala o limone o vino (5,14)

6,5€

Capocollo di Martina Franca a cottura lenta con riduzione di Aglianico (12,14)

8€

Tagliata d’angus con pomodorini, rucola, grana e glassa d’aceto di Modena (8,14)

12€

Filetto al pepe verde (5,8,14)

13€

Filetto ai funghi porcini (5,8,14,15)

13€

Melanzane alla griglia

4€

Cruditè (12)

4€

Insalata mista

4€

Spinaci mantecati al burro (8)

4€

Formaggi misti, marmellata e confetture della casa (8)

10€

Patate fritte (15)

4€

Patate al forno

4€

Purè di patate

4€

Zucchina alla poverella

4€

Frutta di stagione

5€

I biscottini di Mamma Nia e moscato di Trani

6,00€

Sorbetto al limone

2,50€

Soufflè al cioccolato

3,50€

Tiramisù

3,50€

Le torte del giorno

xxx

Gelati Antica Gelateria del corso

xxx