Il ristorante Al Bel Paese ti aspetta per festeggiare il Natale con un ricco menu,pensato appositamente per l'occasione dal nostro chef, tra tradizione e creatività.

•Aperitivo del Santo Natale con finger food e champagne
•Delizie crude dell'Adriatico
•Battuta di gamberi viola di Gallipoli al profumo di limone e fiocchi di mascarpone
•Insalata di mare
•Seppioline fritte su fave novelle e pane croccante
•Baccalà norvegese Kabelijaw in tempura su crema di cipolla dolce al latte
•Veli di prosciutto crudo di Parma e burratine
•Carpaccio di fassona, erbe selvatiche, scaglie di provolone e glassa d’aceto

•Tagliolini prezzemolati all'aragosta

•Tonno rosso scottato su vellutata di pesto di pistacchio di Bronte e sbriciolata di taralli

•Sorbetto di mandarino

•Dessert natalizio Al Bel Paese

•Panettone e liquore

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